پزشکی
رزوراترول چیست؟
رزوراترول یک ترکیب آنتی اکسیدانی است که با از بین بردن رادیکالهای آزاد، از بدن ما در برابر بیماری های مزمن محافظت می نماید. رزوراترول در انگور قرمز، بلوبری، کشمش، توت سفید، شراب قرمز و بادام زمینی یافت می شود. که غنی ترین منبع این آنتی اکسیدان انگور قرمز است. این ترکیب آنتی اکسیدانی به صورت مکمل نیز موجود است.
رزوراترول چیست؟
رزوراترول یک ترکیب آنتی اکسیدانی است که با از بین بردن رادیکالهای آزاد، از بدن ما در برابر بیماری های مزمن محافظت می نماید. رزوراترول در انگور قرمز، بلوبری، کشمش، توت سفید، شراب قرمز و بادام زمینی یافت می شود. که غنی ترین منبع این آنتی اکسیدان انگور قرمز است. این ترکیب آنتی اکسیدانی به صورت مکمل نیز موجود است.
رزوراترول همچنین در مقادیر قابل توجهی در ریشه ها و ساقه های خشک شده گیاه knotweed ژاپنی یافت می شود. ریشه و ساقه خشک شده این گیاه در طب سنتی چین و ژاپن به عنوان یک تقویت کننده گردش خون کاربرد دارد. رزوراترول اولین بار در سال 1990 کشف شد. در آن سالها برای محققین جالب بود بدانند که چرا فرانسوی ها با اینکه رژیم غذایی پر چربی دارند ولی ریسک بیماری های قلبی در میان آنها پایین است. پس از مطالعات بسیار آنها علت این موضوع را دریافتند که آنتی اکسیدان موجود در انگور به نام رزوراترول از تشکیل لخته در خون جلوگیری می نماید و با کاهش فاکتورهای التهابی و کلسترول بد خون ریسک بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش می دهد.
منتشر کننده: های سلامت