پرسش:سلام میخواستم در خصوص تغذیه مفید بیماران پیوند کلیه راهنمایی کنید با تشکر
پاسخ
سلام.با توجه به اینکه در این افراد داروهای سرکوب کننده ایمنی بدن تجویز میشه و در کل در این بیماران کارایی سیستم ایمنی شون به جهت این داروها تقلیل پیدا کرده باید غذاهای حاوی انتی اکسیدان طبیعی مثل انواع میوه های قرمز و زرد ، مانند کلم قرمز،گردو ،کدو حلوایی،روغن زیتون اصل و ...مصرف شود.هم چنین توجه کنیدگردو را حتما قبل مصرف بشکنید و از پوست در بیاورید چون ممکن است مغز گردو های پوست شده با قارچ و باکتری آلوده شده و با مصرف کردن فرد موجب بیماری شود.در کل در این افراد تمامی غذاها به صورت بسته بندی و پاستوریزه استفاده شود و از خوردن غذاهای فله ای مثل انواع اجیل ،شیر و سبزیجات پخته اجتناب گردد.هم چنین توجه کنید این توصیه ها کلی بوده و قبل از مصرف هرکدام از این غذاها ابتدا با پزشک معالج خود مشورت کنید.